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產(chǎn)品中心

PRODUCTION DISPLAY

蔬菜 醬菜滾揉機

名稱:蔬菜 醬菜滾揉機

詳細信息

 

售后服務承諾:
1、上門指導安裝、調(diào)試、培訓操作工1-2名。
2、 公司為客戶設備免費保修一年,終生維修。
3、公司定期回訪客戶,并可以根據(jù)用戶各種需求有針對性的為用戶設計完全符合其生產(chǎn)需要的獨特產(chǎn)品。
4、 對客戶負責,公司專設售后服務,隨時準備在最短的時間內(nèi)以最快的速度解決用戶實際使用過程中出現(xiàn)的各種問題,為用戶提供終生優(yōu)質(zhì)務。



蔬菜 醬菜滾揉機在食品加工中發(fā)揮著重要的作用,本機不僅適用于蔬菜、醬菜、酸菜 、肉制品牛羊肉、豬肉等,還可以用于魚類如魷魚、鱈魚等產(chǎn)品的滾揉腌制。我廠生產(chǎn)的蔬菜 醬菜滾揉機全部采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生金屬銹污染,而且耐腐蝕。進出料方便,便于清洗。

蔬菜 醬菜滾揉機在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理 ,讓產(chǎn)品(肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等)在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用,使產(chǎn)品(肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等)均勻的吸收腌漬,提高產(chǎn)品(肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等)的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品(肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等)在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復運動,改善了產(chǎn)品(肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等)組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
滾揉機適用范圍:牛羊肉類、蔬菜、禽類、水產(chǎn)品等食品的腌制入味保水‘改善組織結(jié)構(gòu)’。
蔬菜 醬菜滾揉機特點:
1、蔬菜 醬菜滾揉機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼(SUS304),圓弧型封頭,滾揉空間大,設計合理,運行噪音小,滾揉筒內(nèi)表面精細拋光,利于清洗。
2、槳葉圓弧型設計,設計獨特,使腌料分布均勻,對食品表層不造成傷害,使肉類的揉嫩性和蔬菜的外觀得到提高。
3、控制電器防水設置,用戶可設定食品真空滾揉機自動滾揉,間歇、放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
4、蔬菜 醬菜滾揉機采用圓筒內(nèi)導板自動擠壓原理進行滾揉,使蔬菜 肉制品及魚類在真空狀態(tài)下,通過傾斜式滾揉(按摩)使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被吸收。使肉質(zhì)變嫩,口感更好,成品率更高。
5、設備后面采用螺栓與傳動軸連接,便于維修。
6、大口徑粉料填料口,可方便地添加相關輔料等添加劑。
7、滾筒采用偏心夾緊,安裝拆卸方便。
8、可配有真空吸附料口,可將腌制液自動吸入滾筒內(nèi)。
9、電腦控制:工作時間,暫停時間,總工作時間,正常滾揉→暫停→翻轉(zhuǎn)滾入→暫停循環(huán)間歇等模式。
10、為保證食品真空滾揉機運行平穩(wěn)特設計齒川傳動,在配有變頻調(diào)速讓啟動更加平穩(wěn)。
11:為讓滾筒受力減小,滾筒兩邊各配有兩套滾輪讓滾筒運行更平穩(wěn)。
12:滾輪處跑帶采用150*10mm加厚加寬不銹鋼板,保證滾筒長時間運行不會變形增加受用壽命。
蔬菜 醬菜真空滾揉機選配功能:
1、針對不同產(chǎn)品如蔬菜、醬菜、豬肉、魚肉、牛肉羊肉、整雞鴨,可選擇單面導板和倒三角“V”型導板,以保證均勻滾揉力度。用戶選購時需說明要滾揉的產(chǎn)品。
2、可根據(jù)用戶需要采用人工裝料或者自動上料機自動上料。
3、設備標準配置為兩種運轉(zhuǎn)速度,可選配變頻調(diào)速。
4、可以單獨選配不銹鋼小料車。
諸城瑞泓食品機械是從事肉食加工機械的多功能型生產(chǎn)廠家,可以為客戶量身打造定制各種肉食品加工機械如滾揉機、鹽水注射劑、斬拌機、真空包裝機、清洗機等。





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